レシピブログ
中々梅雨の明けない関東ですけど 蝉時雨が聞こえ、気分は夏らしくなってはいます ( ̄ー ̄; 夏らしい麺類って言えば 冷やし中華につけ麺でしょうかね 中華ばっかりじゃなくて日本にも ”越前そば” なんて言うおそばがあるんですけど 実は 福井県の郷土料理で”越前おろしそば”だけど 昭和天皇があるお店のそばを食べて「あの越前のそば」と言った事から ”越前そば”と呼ばれるようになったらしい 郷土料理だけ......
一杯のそばつゆ
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冷やし瓦そば
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