鶏皮の肉豆腐レシピあり

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おいしそう！

膵炎になるとお肉は鶏肉、それも胸肉がメインになりますけど売られている鶏胸肉は皮付きなんですよね胸肉の脂質のほとんどは皮に付いているんですね α（・＿・）だからって剥いた皮を捨てちゃぁ～いけない脂を取って使えますからまとめてフリーザーなどに保存しておいてある程度、たまってきたらお肉として使えるんですよね今日は肉豆腐にためておいた鶏皮を使ってみましたこんな感じ ↓ 使った......