おでんレシピあり

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おいしそう！

まだ初冬って言う時期ですけどすっかり冬になった感ですね冬場のごちそうって言えばやっぱり ”おでん” ですかね о(ж＞▽＜)ｙ ☆ 関東でしょうゆが発達して ”煮込み田楽” が一般に普及してから江戸の女房言葉で”お”が付いて縮まり ”おでん” になったそうですけどそのルーツの田楽は？って言うと平安時代に中国から ”豆腐” が伝来し豆腐を拍子に切って串を打って焼いた料理が生まれた......