ナスの中華風おひたしレシピあり

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おいしそう！

ナスって言えば ”秋ナス嫁に食わすな” って言われるくらいで秋が美味しい ”夏野菜” なんですけど歴史も古くて原種はインドだそうで８世紀ころに中国からやってきたそうです歴史が古いだけあって品種も多くて江戸時代には ”駿河国（静岡県）” で促成栽培が始まり初夏には江戸まで運ばれたんだそうですよ Σ(･ω･ﾉ)ﾉ！現在ではハウス栽培も盛んで ”冬春ナス” って呼ばれて一年中美味しいナ......