レシピブログ
”スパゲッティ・ナポリタン” は大正時代に横浜の ”ホテルニューグランド” で生まれたって言うのはお話ししたことがありますね 魚肉ソーセージのナポリタン 2011-06-26 (別窓で開きます) 喫茶店風のナポリタンの誕生には これまた横浜のホテルニューグランドが関係しているようなんですね 横浜でナポリタンが生まれる少し前の 1880年代にはアメリカ南北戦争も集結し イタリア南部からの大規模な移......
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