白菜のおじや（雑炊）レシピあり

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おいしそう！

年中出回っている白菜は ”養生三宝” のひとつ他の養生三宝は大根と豆腐なんですね精進料理に使われる貴重な食材で９５％が水分と野菜の中でも低カロリーで栄養価が高いわけでもなく要するにとっても身体に優しい食品 (;^_^A 晩秋から冬にかけて、寒くなるほどに味わいを増す冬野菜の代表で中国北部が原産の白菜これから何かと出番の多い白菜ですけど今日は ”おじやDay” なので主役に......