スナップエンドウの卵とじ丼レシピあり

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おいしそう！

春から初夏に美味しいスナップエンドウですけど南北に長い日本列島では種をまく時期を変えることで九州から北海道で栽培されているんですね時期的にそろそろ名残りかななんて思うスナップエンドウを見つけましたので卵あんの丼にしてみましたあ！卵とじとしていますけど脂質を下げるために卵あんにして１食の卵を半分にしたんですね (;^_^A こんな感じ ↓ 使った材料（２食分）はご飯２人前・......