茄子と鶏肉のみぞれ煮 レシピあり

茄子と鶏肉のみぞれ煮
  1. おいしそう!

秋も半ばになってきましたけど 皆さん先日の中秋の名月の写真がたくさんありますね o(^▽^)o 秋と言えば秋茄子 実は秋茄子の秋は 現代の秋とはちょっとズレていて 旧暦の秋ですから 現代の晩夏から初秋にかけて ちょうど8月後半から9月半ばのころなんですね 年中出回っていますけど 江戸時代からナスは促成栽培されてきたんですね そのため 露地物の秋茄子が終わると 促成栽培、現代ならハウス物が主流にな......

ごんさん

ごんさん

慢性膵炎および仮性膵嚢胞で入院&手術をしました。  退院後は膵炎での脂質を抑えた食事などを紹介していますが内容は、  マンネリ化しやすい制限食のバリエーションの積りです  独身の男性にも作りやすいよう心がけています