レシピブログ
ビーフシチューやデミグラスソースを使った ブラウンシチューはよく作っていたんですけど 以前、ハヤシライスをトマト缶で作った時に きのこたっぷりハヤシライス 2017-09-26 (別窓で開きます) この作り方で ビーフシチューにも合うなんて思っていたんですね シチューは大きく別けて ホワイトシチューとブラウンシチューに別れますけど ”Stew(シチュー)” はフランス語の ”Ragoût(ラグー......
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