レシピブログ
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卵の美味しい季節になってきました え! 卵に季節なんてあるのかって? 年中流通している卵ですけど 本来、卵は年に数回の季節があるんですね α(・_・) セント・ヴァレンタインディの頃が小鳥がペアを組む頃で その後巣作りを始めますから 巣作りを終えて産卵 そして雛が巣立つと親鳥は次の産卵 って言うのが自然なリズムになるんですね 毎日のように産卵する養鶏場の鶏も 品種改良されていますけど 本来(原種......
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