サメの照り焼きレシピあり

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おいしそう！

今日はスーパーで良さげなサメを見つけちゃったんですね (＝⌒▽⌒＝) サメ肉は上質のタンパク質で低脂肪と言うだけじゃなくて軟骨魚類ですから硬い骨がないので小さなお子さんや嚥下の弱ったようなご年配の方にもオススメなんですね今日は煮物ではなくて照り焼きにしてみましたこんな感じ ↓ 使った材料はネズミザメ切り身２切れ・しょうゆ小さじ２・みりん小さじ２・砂糖小さじ２・酒大さじ......