春キャベツとニンジンのおじや(雑炊) レシピあり

春キャベツとニンジンのおじや(雑炊)
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    おいしそう!

スーパーではキャベツが 春キャベツばかりになってきましたね (≧∇≦)b 炒め物や煮物には不向きな春キャベツですけど 軽く煮るだけで、じっくり煮込んだような甘みがでてきますね ( ̄¬ ̄*) 今日は ”おじやDay” ですから 春キャベツを味噌で軽く煮込んだ おじやにしてみました こんな感じ ↓ 使った材料(2食分)は ご飯 1合分・新キャベツ 2~3枚・ニンジン 1/4・卵 1・ 味噌 大さじ2......

ごんさん

ごんさん

慢性膵炎および仮性膵嚢胞で入院&手術をしました。  退院後は膵炎での脂質を抑えた食事などを紹介していますが内容は、  マンネリ化しやすい制限食のバリエーションの積りです  独身の男性にも作りやすいよう心がけています