鰻もどき丼レシピあり

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おいしそう！

膵炎になって毎年夏になると悩まされるのが土用丑の日なんですね (￣ー￣；今年は７月２０日と８月１日の２回ありますけどそろそろ試作品を作っているんですけど丑の日はうなぎをいただくとして数年前にうなぎ高騰で代用品にナスの蒲焼が流行りましたよねまぁ～もどき料理になると思うんですけど考案したのは群馬県の焼きそば屋さん Σ(･ω･ﾉ)ﾉ！実は茄子をテーマとした第４回の ”ぐんま......