レシピブログ
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今日は10月2日で 10(とう)2(ふ)の日なんですね 豆腐は ”養生三宝” のひとつとして 身体の弱った方にも優しい食品と言うことですけど 他の三宝の白菜、大根と違って 豆腐はタンパク質と脂質を多く含んでいますよね 膵炎にとって問題なのが脂質 豆腐は意外と脂質が高いんですね 豆腐1丁の重さは300gですけど 絹と木綿の違いは 水分が多いか少ないかなんですね Σ(・ω・ノ)ノ! 豆腐を作る時に箱......
お醤油味香ばしい木綿豆...
木綿豆腐とそら豆の野菜...
木綿豆腐で作りました!...
木綿豆腐のみそ漬け♪
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