レシピブログ
冷たい時雨と小春日和とを交互に繰り返し 秋は深まってきました 明後日はいよいよ立冬 じっくり煮込んだ 煮込み料理が恋しくなってきましたね 日本なら おでんなんてポピュラーですけど フランスにも 西洋おでんなんて言われる ”ポトフ” がありますよ ポトフのような煮込み料理は世界中にあって 実はフランス版のウィキペディアには 日本版のポトフとしておでんが紹介されていたりするんですよね Σ(・ω・ノ)......
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