レシピブログ
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12月も終盤が近づいています 年末ですねぇ~ 今年もあと2週間足らず まぁ~ その前にクリスマスも来ますし あと3日で ”冬至” もやってきます 冬至と言えばカボチャですけど 冬至カボチャに年を取らせるななんて言います 昔は保存の利く野菜として 新鮮な野菜の乏しい冬場の保存食でしたけど その保存の限度も冬至の頃と言われていたんですね 年を越したあたりから急激に鮮度が落ちてきますので 在庫処分的な......
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