レシピブログ
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しばらく雨模様の日が続きましたけど 一雨ごとに暖かくなるとはよく言ったもので ここ二三日は すっかり春の陽気ですね 春になると 無性に食べたくなるのがしらすなんですね σ(・_・) しらすと言えば 江ノ島の生しらすが有名になりましたけど 江ノ島のしらす漁は資源保護のため 毎年1月から3月中旬まで禁漁になるんですね 生しらすは水揚げから数時間しか食べられないんですけど 釜揚げしらすも 美味しいんで......
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