焼き茄子とオクラ長芋の冷蕎麦レシピあり

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おいしそう！

毎日暑い日が続いていますね　(；´∀｀) 今日は夏野菜の代表格のナスを焼いて漬け込みその漬け汁で冷たいお蕎麦なんてどうでしょうかナスだけではちょっと物足りないのでネバヌルの長芋とオクラもかけてみましたこんな感じ ↓ 使った材料は蕎麦乾麺１人前・ナス２本・オクラ３本・長芋１００ｇ・ごま油小さじ1/2・しょうゆ大さじ２・みりん大さじ２・顆粒コンブだし 1/2スティック・......