レシピブログ
戻り鰹の出回る時期ですけど 生のキハダマグロを見つけました 海水温の影響なんでしょうか 西日本で多く水揚げされ 東日本では あまり水揚げされないマグロなんですけど 今年はよく見かけましたね お約束の 漬け丼にしてみました こんな感じ ↓ 使った材料(2食分)は ご飯 2人前・キハダマグロ 250g・しょうゆ 大さじ2・ みょうが 1・刻み海苔 適量 あっ! そうそう 今夜は ”中秋の名月” です......
ご飯がすすむ!カジキマ...
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残ったお刺身を有効活用...
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