秋鮭のノーオイルフライレシピあり

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おいしそう！

１０月になると秋鮭が最盛期になりますからこれから安くなってきますね２～３年前なら１００ｇくらいの切り身が１切れ１００円くらいまで下がりましたけど昨年は不漁で１切れ２００円以下になかなかならなかったんですよね　(´・ω・`) うま味の強い魚ですし産卵のために河口付近に集まったり遡上を始めた鮭は何も食べておらず脂はすっかり落ちていますけど産卵のために栄養分は残してあるんですね ......