大根入り鶏ゴボウ(甘辛煮) レシピあり

大根入り鶏ゴボウ(甘辛煮)
  1. おいしそう!

今日は久々に 鶏の手羽元を買ってきましたので 大根とごぼうも加えて甘辛く煮てみました こんな感じ ↓ 使った材料は 鶏手羽元 5本(250g、可食部分150g)・大根 1/2・ごぼう 1/2本・ しょうゆ 大さじ2・みりん 大さじ1・砂糖 小さじ1・顆粒コンブだし 1/2スティック ごぼうはささがきにしますが 表面をたわしなどで洗って、包丁の背やスプーンでこそげ落とします 水をかけながら剥くのは......

ごんさん

ごんさん

慢性膵炎および仮性膵嚢胞で入院&手術をしました。  退院後は膵炎での脂質を抑えた食事などを紹介していますが内容は、  マンネリ化しやすい制限食のバリエーションの積りです  独身の男性にも作りやすいよう心がけています