レシピブログ
今日は ”成人の日” ですね O(≧▽≦)O 新成人のみなさん おめでとうございます m(--)m 以前は1月15日でしたけど ハッピーマンデー制度の導入で 1月第2月曜日になったんですね 元々は ”元服の儀” を15日の ”小正月” に 行われた事から1月15日を成人の日としていたんですよね α(・_・) さて、今日は 豆ご飯なんですけど 実は・・・ σ(・_・) 初めての料理は豆ご飯だったん......
基本のひじきと大豆の煮...
伯方島酢大豆
大豆とじゃがいものトマ...
大豆の水煮×潰して×唐...
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表面の香ばしさとブリュレのようなまろやかな食感が...
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