レシピブログ
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こんにちわ 週末ですね。。。 1週間がほんっとあっという間です さて… 3種のパンランチ ホシノ天然酵母で作ったフォカッチャとコーンパン。 昨日のレッスンの時に生徒さんと… 製パン用のマヨネーズを買うと 1kg単位だし 使い切らんよね~ でも普通のマヨネーズを使うと 溶けてべちゃべちゃになるしね~ なーんて話をしていて… 材料の違いを見ると 水あめが入っているか入っていないかの違いでした。......
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