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じゃがフォカッチャ 強力粉 300g インスタントドライイースト 小さじ1と1/2 砂糖 大さじ1 水 180〜190cc 塩 小さじ1 オリーブオイル 大さじ1 ドライパセリ 大さじ1 ジャガイモ 100〜130g ジャガイモは皮をむいて 電子レンジでやわらかくなるまでチンしてつぶしておく 生地を7〜8割ほどこねたところでドライパセリと つぶしたジャガイモを加えてさらにこねる ボ......
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