旬のそら豆を使ってポタージュスープ* レシピあり

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おいしそう！

昨日お友達からご実家で収穫したての空豆をたっくさんいただきましたさやが空に向かってついているので『空豆』そら豆は栄養満点ビタミン類はモチロン、カリウム、カルシウム、食物繊維を豊富に含んでいます莢から出したらあっという間に水分が蒸発して固くなるそうなのでスーパーなどでは莢ごと売られていることが多いですよねすぐに使い切れない場合は塩茹でしたものを冷凍すると長期保存......