レシピブログ
おでんの恋しい季節になりました。 でもおでんのダシっていまいち掴みどころというか、ポイントがなくて難しいように感じてましたが、今年からコレでいこう!と思えるレシピが「 あさイチ 」で紹介されていました! ものすごく簡単! そして、他にもおでんの悩みどころ、 ・ダシがにごる。。 ・卵の表面がポロポロになって硬くなる。。 ・コンニャクに味が染みない。。 ・じゃがいもが煮くずれる ・大根に味が染みない。......
ほっこり甘い☆白味噌 ...
名古屋の八丁味噌おでん
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