はなまるマーケット“ 山形しょうゆの実 ”作り方レシピあり

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おいしそう！

今日のはなまるマーケット（2010年6月8日放送）のオープニング、『柴田理恵の美食ハンター』で紹介されたのは山形県の “ しょうゆの実 ”というものでした！ “しょうゆの実”と聞くと、関西圏を離れたことのない私にとっては聞きなれない名前なんですが、“もろみ”に近い感じの発酵食品のことでした＾＾ →山形県しょうゆの実って？これは山形では普通にスーパーなどで売られているようで、 ......