Coupe Junkiesのバゲット。レシピあり

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おいしそう！

本日から臨月です。心身ともに余裕はありませんので、成形も雑だしクープ入れるのも雑でおかしなことになってるけど、「Coupe Junkiesのパンバゲット・カンパーニュ・山食」を参考にバゲットいっこ焼いてみました。(`･ω･´) 手順は都合により多少テキトウだし、分量もちょっとテキトウ。(´∀｀υ) 粉はリスドォルで本の分量。水はコントレックスと浄水半々くらいで90g。モルトな・・・ ......