タイムとタマネギのパン。 レシピあり

タイムとタマネギのパン。
  1. 1
    おいしそう!

そばつなぎ粉:150g ぬるま湯:102g(68) ※70入れたらちょっとベタついたので68くらいが良いかな。 白神こだま酵母:2g てんさい糖:12g 塩:2g ドライタイム:1.5gくらい オリーブオイル:大さじ3くらい タマネギ:1/4コみじん切り ■生地づくり:オリーブオイルでタマネギを炒める。全体が焦げ茶色になるまで。炒めたタマネギとタイム以外をHBで5分こね・・・ ...

4panさん

4panさん

天然酵母パンとか自家製酵母パンとかイーストのパンとか、自分ちにある型やオーブンに合わせてレシピを調整中。の、メモ。