カレンツのパン。レシピあり

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おいしそう！

実家オーブンはどうも焼きの加減がよく分からないんだけど、地味にパンは焼く。 HBあると自分でやるのはまるめる作業だけだからラクだな。ホシノ天然酵母（丹沢フランス）：21g 水：165g 塩：5g てんさい糖：15g カメリヤ：100g 地元産そばつなぎ粉：200g バター：15g カレンツ:120g ■一次発酵：夕方HBで合計15分くらいこねて、そのまま室温放置。・・・ ...