コーヒー味のパン。レシピあり

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おいしそう！

「Bakery book vol.5」の中に、コーヒーのパンに生クリームをサンドしたものが出てて、あーこういうのをデカフェでつくれば子どもたちが食べるかなぁと思いつつ眺めていたらつくりたくなったので配合を考えてみる。国産強力粉（ゆきちから）：300g きび砂糖：30g 塩：5g バター：18g（6）スキムミルク：6g（2）インスタントコーヒー：6g（2）シナモン：1g ・・・ ...