白神こだまで生クリーム山食。レシピあり

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おいしそう！

インスタントドライイーストの生クリーム山食のレシピを白神こだま天然酵母に置き換えてつくってみた。ぬるま湯（酵母起こし用）：30g 白神こだま天然酵母：4g 国産強力粉（はるゆたかブレンド）：400g ぬるま湯：234g てん菜糖：20g 塩：6g 生クリーム：18g 生地量合計:712g 焼成後の高さ：14cmくらい ■生地づくり：数分前に酵母起こしたら全・・・ ...