おかずが足りなかったので簡単に一品追加。
でもうちの夫はあんまりこういうの好きじゃないんだよなぁ。なんでだろ。おいしいのに。
2〜3人分。
白菜:2枚
油揚げ:1枚(お味噌汁に入れるときみたいに切っておく)
厚手の鍋(うちはクルーゼ)に、白だし大さじ1/しょうゆ大さじ1/水大さじ2と、白菜と油揚げ全部入れて、ざっと混ぜて、フタして5分くらい弱火にかけて、また混ぜて冷ましておく・・・
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天然酵母パンとか自家製酵母パンとかイーストのパンとか、自分ちにある型やオーブンに合わせてレシピを調整中。の、メモ。