基本のまるパン。あっさり。 レシピあり

基本のまるパン。あっさり。
  1. おいしそう!

おうちにある材料ですぐできる感じの、ふっくらシンプルなパンを考えてみる。 国産強力粉:200g 牛乳:40g(20) 水:96g(48) 塩:3g(小さじ1で5gくらいなので小さじ2/3くらい)......

4panさん

4panさん

天然酵母パンとか自家製酵母パンとかイーストのパンとか、自分ちにある型やオーブンに合わせてレシピを調整中。の、メモ。