空心菜と豆苗のガーリックソテー（糖質オフレシピ）

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おいしそう！

空心菜大好き！空心菜と言えば、中華料理のガーリック炒めを思い出しますが、こちらはオリーブオイルで炒めることで中華風から脱却！同じにんにくでも、みじん切りを使うのとパウダーを使うのではかなり違うし、油もオリーブオイルにするだけでここまで変わります！ポイントは火を通しすぎないこと。しゃっくりとした歯ごたえを残すくらいがオススメです。色合いが良いので、お弁当に入れても見栄えがとっても良いです！......