レシピブログ
比較的ヘルシーなお肉、鶏肉。でももも肉は上手くお料理すれば、ジューシーでウマウマでございます。今日は、地鶏の塩焼きでございます。サラダ感覚でいただけるように、お野菜もたっぷり付け合わせました。<鶏の塩焼きのレシピ>1、鶏のもも肉を拡げて、皮面をフォークでグサ グサと穴をあけていきます。味付けはワインと グレージーソルトを振ります。2、プライパンを熱してオリーブオイルを大さじ1 を入れてから、皮面を......
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