とんぺい焼きレシピあり

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おいしそう！

最近は知らないが、お父さんが大阪に赴任していた時に関西のお好み焼き屋さんにあって、関東にはないものが「オムそば」と「とんぺい焼き」でございました。どちらも、玉子が活躍して新たな美味しさを醸し出している品ですね。ということで、今日はとんぺい焼きでございます。＜とんぺい焼きのレシピ＞１、豚肉（ロース薄切りですね）は軽く塩胡椒します。２、小葱を多めに刻んでおきます。３、玉子は、ボウルに割って溶いておきま......