ごはんにうどんにお酒のアテに「油揚げの甘辛煮」レシピあり

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おいしそう！

油揚げを甘辛く煮てみた。これがご飯にのせればお稲荷さん風、うどんにのせればきつねうどんと幅広く使えてうまい。焼酎や日本酒をチビチビやりならがらつまむというのも最高だ。冷めてもうまいのでお弁当に入れるのというのもありだ。油揚げは薄めのものが好きなんだけど、これが高い。2枚で150円ぐらいだ。厚めのものだと4〜5枚で100円を切るのでいつも買うのは安い厚めのものである。そのままさっと焼......