ほどよい酸味が美味しい「ビーフストロガノフ」レシピあり

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おいしそう！

作るにあたっての一番の問題はビーフストロガノフを食べたことがないということ。ロシアの料理でハヤシライスみたいなものというイメージ程度。なので作ってはみたもの「なっちゃってビーフストロガノフ」感が強いはず。ちょっと調べた限りでは作り方も見た目も様々な印象。汁気が多いものあれば、スープ系を全く使わないものもあった。牛肉の細切りとタマネギ、マッシュルームなどのキノコをバターで炒め、若干のスープ......