レシピブログ
マグロのアラが安く売っていたので購入。 この辺りのスーパーではあまり見かける事のない食材だ。 パックに沢山入って450円が半額。多分、400gぐらいは入っていたんじゃないかな。 (マグロの種類は失念) アラ汁的なものを作ろうと思っていたのだが、野菜のストックが貧弱で物足りない汁物になりそうだったので、下記のレシピに路線変更。 今回の参考レシピ 肉みたい♪マグロのアラで角煮風葱鮪 by びっけ310......
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