キュウリが美味しい「ポテトサラダ」レシピあり

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おいしそう！

ポテトサラダで「キュウリが美味しい」ってのも変な話なのだけど。先日、外食先で食べたポテトサラダが美味しくて、その秘密がキュウリにあったので真似してみた。普通なのかはちょっと自信ないけど、ポテトサラダにキュウリを入れる時って薄切り（小口切り）にすることが多いはず。そこで食べたポテトサラダは大きめのみじん切り〜さいの目切りぐらいのキュウリがゴロッと入っており、これがまた良い食感でこれまでのポテト......