レシピブログ
ダーティーライスとは、アメリカ南部ルイジアナ州の家庭料理である。 鶏レバーを使って炊き込むので米の色が黒系になり、汚らしく見えるというのが名前の由来らしい。 Dirty Riceという名前と文字からは食欲が沸かないが、中々どうしてうまい米料理である。 ダーティーライスの材料 米・・・・・・・・・・2合 鶏レバー・・・・・・・・・・150gぐらい 砂肝・・・・・・・・・・100gぐらい 豚挽肉・・・......
米粉100%のパン
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