お酒のお供に。鶏レバー、鶏ハツ、砂肝を使った「鶏肝の味噌煮」レシピあり

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おいしそう！

鶏の内臓を味噌で煮込んでみた。ダーティーライスを作った時の残りの内臓達である。余り物であったが、中々立派な酒のつまみになってくれた。鶏肝の味噌煮の材料鶏レバー･･････････100gぐらい鶏ハツ･･････････100gぐらい砂肝･･････････150gぐらい生姜･･････････2かけ (A)味噌･･････････大さじ2ぐらい (A)醤油･･････････大さじ......