豆板醤と花椒入りでピリ辛スパイシーな鶏胸肉を使った「鶏のチリソース」レシピあり

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おいしそう！

海老の代わりに鶏肉を使ってチリソースを作ってみた。海老チリに使えるぐらいの立派な海老は結構高かったりするので、お安い胸肉で代用。海老とはまた違った美味しさがある。鶏のチリソースの材料鶏胸肉･･････････1枚長ネギ･･････････1本生姜･･････････1かけニンニク･･････････1かけ (A)酒･･････････50cc〜100ccぐらい (A)片栗粉･････......