コリコリした軟骨の食感がいい。トッピングは青唐辛子ともやしの本場スタイル「鶏軟骨のフォー」 レシピあり

コリコリした軟骨の食感がいい。トッピングは青唐辛子ともやしの本場スタイル「鶏軟骨のフォー」
  1. おいしそう!

鶏軟骨のフォーの材料(2人前) フォー・・・・・・・・・・200g 鶏の軟骨・・・・・・・・・・150gぐらい モヤシ・・・・・・・・・・1袋 青唐辛子・・・・・・・・・・4本(お好みで) 生姜・・・・・・・・・・1かけ 鶏ガラスープの素・・・・・・・・・・適量 ナンプラー・・・・・・・・・・適量 (A)塩胡椒・・・・・・・・・・適量 (A)クミンパウダー・・・・・・・・・・小さじ1ぐらい(省略可......

SHONAN134さん

SHONAN134さん

湘南へ移住し夜遊びする場所がなくなったので自炊を開始。 料理にはまる。