にんじんの大量消費に。作り置きも可能な「にんじんのグラッセ」レシピあり

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おいしそう！

人参、玉ネギ、ジャガイモなどの常備野菜はバランスよく買い揃えたつもりでも、なぜか毎回人参だけが余ってしまうのは我が家だけだろうか。玉ネギは万能で使いやすく、ジャガイモはそこまで頻繁に使わないが、いざ使うとなると大量に消費する料理が多い。そのため人参の消費方法に頭を悩ますことになる。ということで、付け合わせでよく見かける「にんじんのグラッセ」を作って、人参を消費してみた。今回の参考レシピ【......