鯛は煮る、焼くが定番で美味いけど、炒め物もアリだと思った「鯛の生姜炒め」レシピあり

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おいしそう！

おなじみウーさん本より鯛の炒め物。大好きな炒めもの作者: ウー・ウェン出版社/メーカー: 高橋書店発売日: 2002/12/20 メディア: 単行本購入 : 15人クリック : 69回この商品を含むブログ (32件) を見る本のレシピでは金目鯛を使っているのだけど、金目が手に入らなかったので真鯛を使用している。鯛というと焼いたり、煮たりというのが定番だが、このような炒め物にす......