レシピブログ
これはきっと土鍋で作っても美味しいのだけど、土鍋の場合だと少なからず失敗リスクがある。(その分お焦げがウマイ等のリターンもある) また、土鍋だと火加減を常に気にしていないといけないし、保温が出来ないので食べるタイミング、仕上がり時間も意識しておかねばならず、その美味しさは確かなれど二の足を踏むことがある。 ということで今回は炊飯器を使ったバージョンの鰤ご飯。 今回の参考レシピ 鰤めし(炊飯器で作る......
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