［揚げない！］カジキマグロのカツプレートレシピあり

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おいしそう！

とんかつと見せかけて魚で、揚げてると見せてオーブンで焼いて仕上げております(見せ掛け料理)。若干、パン粉を炒る際、火加減が強かったため、茶色が強い仕上がりですがご了承ください。右上はタルタルで豆乳を入れてみたら、入れ過ぎて、軽くダレてます(失敗続きやっ)。左上はじゃがいものガレットで、千切りにしたじゃがいもに塩コショウをし、少し置いて、水気が出たら絞って、粉チーズを軽く多め(微妙な表......