レシピブログ
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たいていのチーズケーキは、クリームチーズ+生クリームですが、 生クリームを入れず、絹ごし豆腐でやってもおいしくできました。 ↓苺なんかを添えて見たりして。 絹ごし豆腐をもうちょっとよく攪拌すればプツプツにならなかった思います。 またリベンジします。 生クリームが入らないのでそんなにこってりしませんが、むしろ食べやすく 私は入らないほうが好きかも・・・って思いました。 ねっとりはねっとりで......
絹ごし豆腐で湯葉風凍り...
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